東京・目黒区で2012年7月まで営業していた自然食品店です。現在、営業はしていませんが、情報を発信は続けます。


by Organic-Araiguma

愛媛県からのお野菜です。

毎週火曜日には、愛媛県から野菜が入荷します!

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▲長なすは、アクも少なく食べやすいです。このまままるごと、皮が焦げるくらい焼いて、皮をむき、生姜醤油でいただくと、晩夏だなーってかんじです。

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▲これはオランダ煮。さっと油で揚げてから、出汁で煮て醤油味に。

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▲手前右から、つるむらさき・ピーマン・きゅうり・ニンニク・長なす・オクラ・かぼちゃ・蓮根・空心菜などなど……。
by Organic-Araiguma | 2011-08-30 16:56 | 今週の野菜